O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade anti-fungica (in vitro) do neem (Azadiracta indica A. Juss.) e de jurema preta (Mimosa tenuiflora (Wild) Poir.) sobre cepas de Candida spp. isoladas de casos de mastite subclínica em vacas no Estado de Pernambuco. As folhas do neem foram coletadas em árvores de fazendas do município de Patos-PB e a casca da jurema-preta foi coletada na UFCG, Campus de Patos e preparados extratos etanólicos. As amostras de Candida spp. foram coletadas de leite de vacas com mastite subclínica e semeadas em placas de Petri contendo ágar-base acrescido de 5% de sangue desfibrinado de ovino Sabouraud. As placas foram incubadas em estufa bacteriológica a 37 ºC e a leitura foi realizada com 24 e 48 h. Os ensaios foram realizados em duplicata e o resultado final foi determinado pela média aritmética dos halos de inibição. A avaliação microbiológica destes ensaios demonstrou que o extrato da casca da jurema-preta apresentou atividade antifúngica bastante satisfatória sobre a levedura de C. albicans, proporcionando resultado superior aos obtidos com o extrato do neem e fluconazol.

The leaves of neem were collected on farms of the city of Patos-PB, and the bark of jurema-preta was collected in the UFCG - Campus of Patos-PB, and the extracts were prepared from the ethanol. The samples of Candida spp. were collected in milk of cows with subclinical mastitis and sown in plates of Petri containing agar-base 5% increased of de-fiber blood of sheep Sabouraud. The plates were incubated in bacteriological greenhouse 37 ºC and the reading was carried through with 24 and 48 h. The assays were carried through in duplicate and the final result was determined by the arithmetic mean of inhibition halos. The microbiological evaluation of these assays demonstrated that the extract from the bark of jurema-preta showed antifungal activity quite satisfactory on the yeast C. albicans, providing superior results to those obtained with the extract of neem and fluconazol.

O objetivo deste estudo foi avaliar a sensibilidade do Staphylococcus aureus ao extrato da jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Wild) Poir.). Foram isoladas 25 cepas de S. aureus de amostras de leite de vacas com histórico de mastite clínica e subclínica, submetidas ao teste de atividade antimicrobiana do extrato de M. tenuiflora. Os testes de sensibilidade in vitro foram realizados utilizando o método de difusão em meio sólido. Em seguida foram inoculados 50 μL do extrato nas seguintes diluições 1:1; 1:2; 1:4; 1:8; 1:16; 1:32; 1:64; 1:128; 1:256; 1:512. As placas foram incubadas a 37 °C, por um período de 24 a 48 h. Os ensaios foram realizados em triplicata. Observou-se halos de inibição entre 6 e 25 mm de diâmetro. O percentual de sensibilidade das amostras testadas foi distribuido em: 1:1 a 1:32 (100%); 1:64 (92%); 1: 128 (72%); 1:256 (28%); 1:512 (0%). O estudo da M. tenuiflora sobre as amostras de S. aureus testadas demonstrou que a planta tem ação antimicrobiana.

The aim of this study was to evaluate the sensitivity of the S.aureus to the extract of Mimosa tenuiflora (Wild) Poir. (jurema-preta). Twenty five strains of S. aureus were isolated from milk samples with description of clinical and subclinical mastitis and submitted to antimicrobial activity test of the M. tenuiflora extract. The sensitivity in vitro tests were carried out using the agar difusion method (well diffusion method). After that, 50μL of the extract were inoculated in the following dilutions: 1:1; 1:2; 1:4; 1:8; 1:16; 1:32; 1:64; 1:128; 1:256; 1:512. The plates were incubated at 37 ºC during 24 and 48 h. The tests were made in triplicate. Halos of inhibition were observed between 6 and 25 mm of diameter. The percentage of sensitivity of the tested samples was distributed in: 1:1 to 1:32 (100%), 1:64 (92%); 1: 128 (72%); 1:256 (28%); 1:512 (0%). The study of M. tenuiflora on the tested S. aureus samples it demonstrated that the plant has antimicrobial action.